Ebook Vegan Starter Kit– Cẩm nang dành cho người mới ăn chay. Nội dung trong Ebook cung cấp góc nhìn đa chiều nhất về chế độ ăn này. 

Chúng là những điều mình ước rằng trước đây có ai đó chia sẻ, thì chắc chắn bản thân đã không phải mất nhiều thời gian và công sức trên hành trình ăn chay healthy đủ chất.  

1. Nội dung chi tiết trong EBook

 

 

Phần I: Chia sẻ câu chuyện bản thân – Vì sao mình chủ động chuyển sang ăn chay từ khi 25 tuổi, mặc dù không mắc bệnh tật gì và cũng không phải là người theo Đạo hay tôn giáo nào. 

Phần II: 3 bước dành cho người muốn chuyển sang ăn chay healthy đủ chất nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. Chúng sẽ giúp bạn đi đúng hướng ngay từ những bước chân đầu tiên, để tránh gặp phải các vấn đề về sức khoẻ do ăn sai cách

Phần III: 6 bí mật giúp mình giữ được sức khoẻ, sức bền tốt và 1 cơ thể cân đối trong suốt 5 năm ăn chay. Sau khi đọc xong phần này, bạn sẽ: 

–  Biết vì sao cùng là ăn chay, nhưng có người nhìn gầy gò xanh xao, nhưng ngược lại – cũng có người ăn chay sở hữu body đẹp và sức bền tốt hơn cả người ăn mặn. 

– Nhận diện được những sai lầm phổ biến nhất dẫn đến ăn chay thiếu chất mà nhiều người thường mắc phải.

Phần IV: Giải đáp chân thực những câu hỏi và hiểu lầm phổ biến nhất về ăn chay.

Trong bài viết giới thiệu khoá học Plant-based Nutrition, mình đã giải đáp những thắc mắc cơ bản của mọi người về ăn chay ở mục “Giải đáp câu hỏi thường gặp”.

Trong Ebook mình sẽ không đề cập lại chúng nữa, mà sẽ giải đáp những câu hỏi chuyên sâu hơn, như: 

– Ăn chay tốt cho sức khoẻ, vậy vì sao có nhiều người ăn chay bị thiếu chất, sụt cân, xanh xao, uể oải? Họ đã mắc phải những sai lầm gì?

– Sự khác biệt giữa các hình thức ăn chay, như: Thực dưỡng, Fruitarian (chủ yếu ăn các loại trái cây), Ovo & lacto vegetarian, Semi-vegetarian (bán chay), Vegan, Raw – Vegan (Ăn thô), Thực vật toàn phần (whole-food plant based) là gì? Chúng ta nên chọn ăn theo phong cách nào? 

– Chất đạm, sắt và canxi được tìm thấy “nhan nhản” trong thực vật, vậy vì sao có những người ăn chay vẫn bị thiếu hụt chúng? 

– Ăn chay có nên ăn trứng & uống sữa động vật hay không?

– Người mắc bệnh về tuyến giáp có thể ăn chay hay không?

– Người mắc bệnh về tuyến giáp có nên loại bỏ đậu nành khi ăn chay hay không?

-V.v…

Lời nhắn: Sau khi đọc phần IV, bạn sẽ có thể tự tin phản biện 1 cách thuyết phục với những lời ngăn cản từ bạn bè hay gia đình, khi họ biết bạn muốn chính thức chuyển sang chế độ ăn này.