Chào bạn. Nếu là người đã tìm hiểu đôi chút về ăn chay, chắc hẳn bạn không còn xa lạ với khái niệm raw vegan. Nhóm người theo chế độ ăn này cho rằng, những […]
Category: KT DINH DƯỠNG
Chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng & sức khoẻ dựa trên nguồn nghiên cứu khoa học chính thống
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA BÔNG CẢI XANH & MẦM CẢI CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
Chào bạn. Các loại rau củ quả nhìn chung đều tốt cho sức khoẻ chúng ta. Tuy nhiên, có những loại mang đến lợi ích vượt trội hơn hẳn những loại khác, nhờ giá trị […]
ĐẬU NÀNH LÀM TĂNG NGUY CƠ UNG THƯ VÚ Ở NỮ GIỚI & LÀM SUY GIẢM SINH LÝ NAM GIỚI, THỰC HAY HƯ?
Chào bạn. Đậu đỗ là nhóm thực phẩm rẻ tiền, dễ mua, nhưng rất giàu những dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Với người ăn chay, chúng là nguồn bổ sung đạm chính cho cơ […]
VÌ SAO MÌNH ĂN CHAY & LỢI ÍCH KHÔNG NGỜ MÌNH NHẬN ĐƯỢC
Chào các bạn. Trước đây và đến tận bây giờ, có rất nhiều người hỏi mình rằng, vì sao mình lại chuyển sang ăn chay từ khi ở độ tuổi còn khá trẻ, khoảng 24 […]
ĂN CHAY ĐỦ CHẤT – CHECKLIST 8 NHÓM THỰC PHẨM CẦN CÓ TRONG CHẾ ĐỘ ĂN HẰNG NGÀY
Chào các bạn. Trong thời gian đầu tìm hiểu và thực hành ăn chay, chắc hẳn bạn sẽ có những lo lắng về sức khoẻ của bản thân, khi hiện nay nhiều nguồn thông tin […]
KIẾN THỨC VỀ 6 DƯỠNG CHẤT NGƯỜI ĂN CHAY DỄ BỊ THIẾU HỤT & CÁCH CẢI THIỆN
Chào các bạn. Trong bài viết trước, mình đã chia sẻ 9 nhóm thực phẩm mình thường xuyên bổ sung trong chế độ ăn thuần chay của bản thân, để luôn giữ được 1 sức […]
ĂN CHAY ĐÚNG CÁCH – 7 TIPS HỮU ÍCH DÀNH CHO NGƯỜI MỚI
Chào các bạn. Tính đến thời điểm này, mình đã thực hành ăn chay trường được hơn 4 năm rồi. Mặc dù ở thời điểm hiện tại, mình đã biết cách xây dựng nên 1 […]
KIẾN THỨC KHOA HỌC VỀ TINH BỘT (CARBS) TRONG THỰC PHẨM
Chào bạn. Khi nhắc đến tinh bột, nhiều người cho rằng đây là dưỡng chất dễ gây tăng cân. Vì thế, nếu muốn giữ cân nặng ổn định, chúng ta nên hạn chế tiêu thụ chúng. […]
KIẾN THỨC KHOA HỌC VỀ CHẤT ĐẠM (PROTEIN) TRONG THỰC PHẨM
Chào các bạn. Khi nhắc đến chất đạm (protein), mọi người thường cho rằng đây là dưỡng chất chỉ giàu trong thực phẩm bắt nguồn từ động vật. Và chúng cũng là nguồn đạm tốt nhất […]
KIẾN THỨC KHOA HỌC VỀ CHẤT BÉO (FATS) TRONG THỰC PHẨM
Chào các bạn. Khi nhắc đến chất béo, nhiều người cho rằng đây là dưỡng chất không tốt cho sức khoẻ, nên chúng ta cần tránh tiêu thụ tất cả những nhóm thực phẩm chứa […]
